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新酒の季節となりました


エノキ屋@大国町




あさ開 純米新酒
やりイカ刺でいただきます。




風邪っ気なのか、いまいち新酒の味がピンとこない...

期待が大きすぎるせいもあるでしょうが、まぁこんな時はビールにスイッチして

新酒は改めて味わいましょう。





アテは若奥さんの手作り品を攻めてみます。




鶏ささ身の変わり揚げは、厚手の衣に身をまとったささ身に葱醤油がかかって。

衣だけでも、ビールに合います♪

あとは手作り餃子を辛いラー油でいただきます。

熱々を頬張ってから、いただくビールがまた旨い♪
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