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朝うどん


釜揚げうどん 一紀@南開





冷やかけ(大) 300円


足の速い手打ちうどん。 昼営業には、早朝からの仕込みが必要なので

どうせならと 7:30からお店開けちゃってます ということです。


八尾の名店一忠で修業されたという、元気一杯の真面目そうな店主。

釜揚げが本筋ですが、「ひやかけもできますよ」 の一言で、こちらに。



期待通りの旨い麺。 途中下車の朝食が、クセになりそうな予感です♪


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