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日本酒あれこれ


エノキ屋@大国町



トリビーには、鶏肝煮とスパサラで。

べたなラベルの純米酒で、手作りイカかまぼこ をいただきました

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極上の鰯に


エノキ屋@大国町



北海道産、大きい鰯の刺身です。

脂ノリノリ。とろけるような身がたまりません。


ビールを残したまま、あさ開爽快薫酒にスイッチです。

その後、蛸のやわらか煮。上機嫌に酔っ払いますw


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まず 鷹取。


エノキ屋@大国町



大大将の命日。

ビールは後回しにして、なにはさておき、愛飲されていた日本酒で献杯です。


顔色一つ変えず1日8合の酒を飲む、在りし日の大大将を思い出しながら

しみじみさせていただきました。




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